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フランツィスカーナー バー&グリル日本橋
ドイツビールとドイツワインの専門店です。
直輸入のプレミアムドイツ樽生ビールや、
日本では珍しいドイツワイン多数ご用意してます。

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ランチメニュー Feed

2011年3月18日 (金)

ランチメニュー速報★(3月18日版)

フランツィスカーナー日本橋店より、
ランチメニュー速報が入りましたのでお知らせします★

本日からのランチメニューは以下です↓↓
#lunch #nihonbashi #nihombashi

【スペシャルランチ 限定15食!】
ラム肉とザワークラウトの煮込み

軽く焼き色と香りをつけたラム肉を、たっぷりのザワークラウトと野菜と共にじっくり煮込みましたhappy01
午後からの活力を生み出す、ガッツリ仕様ですgood

まだまだ肌寒いですので、あったか料理を食べて体の中から温めてくださいねwink

絶品ランチは早い者勝ちrun


更に、ミニスープをプラスして、胃を温めてからの食事がおすすめですよgoodshine
寒さ対策にはしっかりとした食事が必須ですscissors


【冬季verにリニューアル!当店人気No1!】
自家製ハンブルグステーキ ~デミグラスソース~

あふれる肉汁…ほんのりレア目に焼き上げ鉄板で提供しますwink
デミグラスソースの香りが食欲をそそりますheart04

          
【ドイツ生パスタ“シュペッツレ”】 大盛り無料サービス!

牛ひき肉と春キャベツのクリームシュペッツレ

ツナとドイツハムのトマトソースシュペッツレ

モチモチした食感が特徴の南ドイツのショートパスタshine
やみつきになる人、続出中flair
ソースはお好みで、トマトベースまたはクリームベースの2種類からお選びくださいhappy01

           
【具たくさんあったかヘルシーランチ】大人気shine
五穀米のスープごはん 具だくさんクラムチャウダーで


野菜ソムリエジャニーのイチオシgoodヘルシーメニューも冬季verにリニューアルhappy02
五穀米に、具だくさんのスープをかけてlovely
体もほっこり、お腹にも優しいランチですscissors


ぐっと冷え込んでまいりましたが、いつものランチにプラスαsign03
200円でミニスープが付けられますhappy01
温かい汁物は、消化を助ける役割もありますし、何より体の中から温めてくれますよheart04
ぜひぜひ、ご一緒にどうぞwink

午後に向けての糖分補給に、お手軽デザートも200円でご用意しておりますcake
こちらもぜひどうぞheart04


Franziskaner 日本橋
twitterアカウント:franziskaner284
↑こちらでも色々情報発信しておりますhappy01

2010年4月27日 (火)

28日のスペシャルランチは…?

Grüß gott Allesun Ich bin JANEYhappy01
皆さんこんにちは!ジャニーですclover
ごきげんいかがですか?


日当たりの良いところでは、つつじやはなみずきが咲き始めましたねcuteshine
この勢いだと、寒さにまぎれて急に夏がやってきそうな感じもしますが…coldsweats02

雨が…雨が…rain
なかなかちゃんと暖かくなりませんねcoldsweats01

天気が安定しないときこそ、体調管理にはお気を付けくださいねwink

さて、28日のスペシャルランチは、、、

若鶏の柔らか煮 デミグラスソースrestaurantshine
デミグラスソースでじっくり煮込んであるので、味と旨みが中までしみわたってますlovely
おかわり自由のバケットとも相性バッチリsign03間違いなしnote

ぜひ食べにいらしてくださいねwink


Alles Gutecherry Tschüspaper
cloverジャニーclover

2010年4月24日 (土)

26日のスペシャルランチは…?

Grüß gott Allesun Ich bin JANEYhappy01
皆さんこんにちは!ジャニーですclover
ごきげんいかがですか?


日当たりの良いところでは、つつじやはなみずきが咲き始めましたねcuteshine
この勢いだと、寒さにまぎれて急に夏がやってきそうな感じもしますが…coldsweats02

天気が安定しないときこそ、体調管理にはお気を付けくださいねwink

さて、26日・27日のスペシャルランチは、、、

ローストポーク 軽いスモークの香りrestaurantshine
バターマスタードソースでhappy02

期間限定で、煮込みハンバーグ スパイシーカレー風味もリリースsign03

ぜひ食べにいらしてくださいねwink


Alles Gutecherry Tschüspaper
cloverジャニーclover

2010年4月20日 (火)

21日・22日のスペシャルランチは…?

Grüß gott Allesun Ich bin JANEYhappy01
皆さんこんにちは!ジャニーですclover
ごきげんいかがですか?


本日より、新メニューがリリースされますsign03

『ヤリイカのグリル ~特製海苔塩の香り~』
ヤリイカのぷりぷりの食感がやみつきにhappy02
野菜も一緒にグリルされているので、ヘルシーな逸品ですshine

『ドイツ伝統煮込み料理 ザワーブラーテン』
野菜などは一切いれずに、赤ワインとクランベリーのみで3日間柔らか~く煮込んだ牛ばら肉が絶品sign03
フルーツビネガーで、甘酸っぱく仕上げてありますhappy01

そしてマイナーチェンジとして、
『クリームチーズと彩り野菜のシーザーサラダ』
シンプルなサラダだからこそ、マイナーチェンジrecycleshine
クリームチーズが旨みを倍増させていますwink


今後も続々新メニューをリリース予定upup
Chef.DOTEの今後の手腕に期待heart04

さて、21日・22日のスペシャルランチは、、、

若鶏ときのこの軽いトマト煮restaurantshine
シンプルにかつ、あっさり仕上げたボリュームランチheart04
鶏肉・きのこ・トマトと、ヘルシーな組み合わせにもご注目eye

ぜひ食べにいらしてくださいねwink


Alles Gutecherry Tschüspaper
cloverジャニーclover

2010年4月17日 (土)

19日・20日のスペシャルランチは…?

Grüß gott Allesun Ich bin JANEYhappy01
皆さんこんにちは!ジャニーですclover
ごきげんいかがですか?


4月に入り、ジャニーの周囲も若干バタバタとしていますrun
スペシャルランチの告知以外のブログ更新が滞っている言い訳(笑)
反省します…coldsweats01


月曜日から、我が日本橋店も新体制になりますshine
エリザが御茶ノ水店に異動になり、新しいスタッフが加わりますhappy02shine
当店には不在だった、ソムリエのスタッフですshadow

ジャニーもワインのサーブ・知識をブラッシュアップup
このブログでも大好きなビール共々、ワインについても強化していこうと思いますrock
もちろん、ドイツやその周辺各地の情報やイベント情報もお伝えしてまいりますflair

今月末から、イベントが盛りだくさんですからねhappy02note


厨房もChef・SUZUKIに代わり、Chef・DOTEとなりますwink
新メニューも続々登場予定ですので、どうぞお楽しみにheart04

さて、19日・20日のスペシャルランチは、、、

豚ほほ肉の柔か煮restaurantshine
旨味を詰め込んだお肉は、ナイフいらずsign02
西洋わさびを添えて、ほのかな刺激で食欲倍増happy02
ガッツリ食べて、午後からの仕事へのパワーをつけましょうrockshine

ぜひ食べにいらしてくださいねwink


Alles Gutecherry Tschüspaper
cloverジャニーclover

2010年4月13日 (火)

14日・15日のスペシャルランチは…?

Guten Morgen Allesun Ich bin JANEYhappy01
皆さんおはようございます!ジャニーですclover
ごきげんいかがですか?


花見シーズンも終わりか…cherryblossom
と思っていたら、ジャニーの家の近所の八重桜が咲きはじめましたhappy01
濃いピンク色が際だって、存在感を放っておりますshine

東京のソメイヨシノは終盤ですが、まだまだお花見は楽しめるようですねhappy02

なかなか気候が安定せず体調管理も難しい季節ですが、皆様ご自愛くださいませconfident

さて、14日・15日のスペシャルランチは、、、

若鶏のドイツビール煮restaurantshine
使用しているのは、もちろん当店自慢のドイツ生ビールbeerheart04
ビールで煮込むことにより、お肉がより柔らかくなっておりますhappy02
売り切れ必須sign03

ぜひ食べにいらしてくださいねwink


Alles Gutecherry Tschuspaper
cloverジャニーclover

2010年4月 9日 (金)

12日・13日のスペシャルランチは・・・?

Guten Morgen Allesun Ich bin JANEYhappy01
皆さんおはようございます!ジャニーですclover
ごきげんいかがですか?


昨日の夏みたいな暑さはどこへやら…sweat01
また寒さが逆戻りですねsnow
なかなか季節が進まないもどかしさconfident

皆様、気温の変化と上手に付き合って、お体お気を付けくださいねwinkheart04

さて、12日・13日のスペシャルランチは、、、

豚肩ロースのソテーrestaurantshine
赤ワインベースのソースにレーズンの甘みが加わって、旨みをプラスhappy02

ぜひ食べにいらしてくださいねwink


Alles Gutecherry Tschuspaper
cloverジャニーclover

2010年4月 7日 (水)

8日・9日のスペシャルランチは…?

Guten Abend Allesun Ich bin JANEYhappy01
皆さんこんばんは!ジャニーですclover
ごきげんいかがですか?


今日のお昼に入学式帰りであろう、制服の女の子とお母様が来店されましたshine
高校生かな…happy01

初々しさが新鮮で、
「私にもあんなころがあったなぁ…confident」と
思い出したりなんかして(笑)

なんだか、桜の開花と同じぐらい、春を感じた瞬間でしたhappy01

さて、8日・9日のスペシャルランチは、、、

若鶏の自家製スモークrestaurantshine
厨房でスモークしましたよsign03
アサツキとサワークリームのソースで、旨みをプラスhappy02
香りの良い一品に仕上がってますshine

ぜひ食べにいらしてくださいねwink


Alles Gutecherry Tschuspaper
cloverジャニーclover

2010年4月 5日 (月)

6日・7日のスペシャルランチは…?

Grüß gott Allesun Ich bin JANEYhappy01
皆さんこんにちは!ジャニーですclover
ごきげんいかがですか?


この週末、お花見をされた方も多いのではないでしょうかhappy01
八重洲の桜祭りも大盛況だったようで、金曜日からの連日たくさんの人たちがお花見を楽しまれていたようですcherryblossom

雪をどこからか運んできて、かまくらや灯篭が立っていたりと、通りがかるだけでも楽しめましたeyeshine


ジャニーは桜の下で宴会…とまでは行きませんでしたが、満開の桜を愛でてまいりましたhappy02
やっぱり、このピンク色は気分をウキウキさせてくれますねconfidentnotes
今週も気分一新で頑張れそうですrock


個人的に、
満開の桜も良いですが、散り際や新緑の桜も大好きですheart04


さて、6日・7日のスペシャルランチは、、、

豚ばら肉とキャベツの煮込みrestaurantshine
柔か~く煮込まれたばら肉とキャベツに、ブラックペッパーの香りと刺激が食欲をそそりますhappy02
がっつりなのに、シンプルに仕上げてありますので、さっぱり食べられる一品ですshine

ぜひ食べにいらしてくださいねwink


Alles Gutecherry Tschüspaper
cloverジャニーclover

2010年4月 1日 (木)

2日・5日のスペシャルランチは…?

Grüß gott Allesun Ich bin JANEYhappy01
皆さんこんにちは!ジャニーですclover
ごきげんいかがですか?

ジャニーの通勤路、八重洲さくら通りの桜がいよいよ満開ですcherryblossomshine
特に夜がきれいなんですよlovely

明日から、八重洲 桜祭りと題して催し物も行われるそうですので、
お近くの方はぜひ遊びにいらしてくださいhappy01

花見の後は、もちろんフランツィスカーナーに寄るのもお忘れなくwink


さて、2日・5日のスペシャルランチは、、、

チキンソテー きのこ入りフォンドボーソースrestaurantshine
シンプルに仕上げたお肉に、旨みのたっぷり詰まったソースを合わせましたheart04
きのこを加えてありますので、ボリュームもアップupup
お腹も満足の一品ですhappy02


ぜひ食べにいらしてくださいねwink

Alles Gutecherry Tschüspaper
cloverジャニーclover

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